07:00起在附近逛半天最後還是選了我最不愛的大M當早餐152p,順便整理昨日行程到10:30,回程途中買現剖椰子35p邊走邊喝,途經紅燈區昨夜暄囂疲憊酣睡中,昨夜睡在走道下的小小孩與母親已無踪,猶記昨夜為討錢死拉著我的小女孩,為怕一群都上來,我没敢給,中午就以banana chips,yogurt,水果充飢並準備前往唐人街資料
15:00出門搭Jeepney 8p 到Landmark再走向Ayala,中途問路送貨員指了條不同走法而有新發現,改變習慣發現新世界,沿途有好些餐廳如日式炸豬排,其實Manila 很國際化,因飢餓就在車站旁的地下一樓SM supermarket吃似韮菜盒子的雞肉餅55p,烤豬排飯120p(豬肉烤太老但據聞皆然,傳統習慣害人),飯后甜點是豬肉饀餅10p巧克力霜淇淋15p不錯吃,轉一圈還有潤餅Lumpia,烤乳豬,炒粟子等,時間已晚不便夜遊唐人街,就索性在超市仔細逛,這比不上MoA的超市,但基本想買的都有,特別買乾洗手20p,因為搭Jeepney要握把手而近日發現菲人厕后未必洗手,正仔細研究香料時,一位Saudi Arabia婦人走近問我菜籃裡不知名香料包在哪?指出后反問她如何用這未名香料,她張了裝矯正器的金口給我上堂烹餁課:洗米加水,香料3小支折半及月桂葉投入增香,加塩調味后蒸熟洒上芝麻,也可加雞肉魚肉同蒸即可;我又好奇問她沒帶面紗,她笑笑未答,但願這不是無禮問題,
19:30走出百貨公司,夜幕降卻留戀繁華,往Ayala車站遇中國斯文男問路,結果他竟帶我走回原百貨3樓,此可接車站售票口,又是另一個新鮮,他經朋友介紹在菲博彩公司後台工作半年,聽說待遇比內地好尤其IT職,原先他以為我是菲華僑,在胡志民市時也曾被錯認,他認為唐人街老舊没特别,他正搭車訪友,我則準備回頭,這裡百貨林立相通相連,名品百貨應有盡有,我特別逛了Zara看上休閒外套6000p未買及local brand 服飾Bench,此時走回Landmark自是大排長龍正好整理今天行程,其間有群貌似東歐美女飄過
20:30搭上Jeepney 8p再走經紅燈區又遇能說七國語的Angela再一陣閒聊,這次她見按摩不受改邀喝酒,恐是黑店絕不涉險,雖很想知道她的經歷;到昨晚發現的David's Tea House點魚肉粥150p加蛋20p,結果來了魚粥裡打顆生蛋,退回要求小煮一下,口感味道甚好,付195p離開,發現隔壁夜市今晚live band,索性買San Mugels/Supper Dry 啤酒46p,棚下坐聽同歡,發現菲人真的個個能歌喜舞,售屋的女經理,速食店的清潔員都習慣自然哼唱著且好聽,直到22:30結束表演後回Hetel


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